石家庄新艺职业高级中学的特色主要包括以下几个方面：

1. 专业设置丰富：学校主要开设升学专业和就业专业，升学专业包括书法、美术、播音与主持、舞蹈、音乐等，就业专业包括人工智能等。这些专业设置既满足了学生的升学需求，也考虑到了市场的就业需求。

2. 办学理念先进：学校秉承“通文晓礼，以艺养德”的办学理念，注重学生的文化基础和艺术修养的双重培养，同时注重培养学生的品德和礼节，让学生成为德才兼备的人才。

3. 教学团队经验丰富：学校拥有一支经验丰富、责任心极强的文化和专业课教学团队，注重教学教研和个性化校本课程的开发，为学生提供优质的教学服务。

4. 设施完备：学校设施完备，包括各种专业教室、实训基地、图书馆等，为学生提供良好的学习和实践环境。

   

5. 教学质量高：学校注重教学质量的管理，通过科学的教学评价体系，不断提高教师的教学水平和专业能力，确保学生能够接受到高质量的教育。

6. 重视实践教学：学校注重实践教学，通过与企业合作，为学生提供丰富的实践机会，培养学生的实际操作能力和创新意识。

7. 文化氛围浓厚：学校通过开展各种文化活动和社团组织，营造浓厚的文化氛围，提高学生的文化素养和综合素质。

综上所述，石家庄新艺职业高级中学的特色主要体现在专业设置丰富、办学理念先进、教学团队经验丰富、设施完备、教学质量高、重视实践教学和文化氛围浓厚等方面。这些特色使得学校在职业教育领域具有较高的声誉和影响力。